小氣敗家女

最近發現早前網路流傳的港式美食"阿飛正傳"悄悄改頭換面了....



就是這個車仔面, 旁邊還開了個小小店面專賣外食的波蘿包, 
由於我們不懂何謂車仔面, 師大附近許多店也都吃了個通透, 所以一行人邊二話不說的決定進去瞧瞧了~~



裡面裝潢似乎沒有太大的變動, 
一進門就感覺置身香港一般, 港仔味十足~~




店裡的服務生相當友善, 見我們人手相機, 手機的對著四周流口水, 
不僅大方表示可供攝影外, 還讓我們上二樓拍照, 更幫我們開二樓的燈, 以利攝影, 一整個良善啊~~
所以D就不客氣的照了起來, 真的是港風、古味十足, 
就連筷子都直接擺上桌(不是免洗筷哦!) 
只是之前很像"小二"、"跑堂"的年青人沒做了, 
詳見友人JAN之前的紀錄實況: http://blog.pixnet.net/jan098142/post/3595982

而這次D一行人則是有志一同, 通通點了90元的超級雜碎面享用,


 

這就是超級雜碎面, 材料非常多, 有鴨血, 魚丸, 荷包蛋, 青菜, 魚皮, 雞翅等等滷味, 
V小姐笑稱這就是所謂的滷味加面條, (果然夠雜碎...  )
至於湯頭可選, 清湯/咖哩, 但差別只有上面那團不知是茶沙還是不辣的辣油的東西...^///^...
由於它的湯還蠻清淡的, 所以口味較淡的D還蠻能接受, 
基本上, 這也是D頭一次吃, 感覺還好....

不過D和JAN等人, 曾仔細的研究了一下, 發現其實這次阿飛正傳的變身, 
很可能是經濟不景氣的情況下, 一種變相的降低成本的做法 --
降低食材的多樣性, 
因為車仔面的餐點變少了, 對食材上的掌控應該有一定的幫助吧.
不過就沖著它古老的裝潢, 友善的服務態度, 下回, 再去開發新菜色吧!!